楽しみだな♪笑プラスのお食事(●´▽｀●)🎵
皆さん、こんにちは(*ˊᗜˋ*) ﾉ
暖かい日も多くなりましたが、肌寒い日もありと
まだまだ油断できない日々が続いていますが…皆さま元気にお過ごしでしょうか？
第2弾にとなりますが、プチ自己紹介と事業所紹介をさせて頂きます♪
東京都昭島市にあります生活介護 笑(えみ)プラスで、
ご利用者の皆様と日々、元気に楽しく成長中の職員✌生活支援員の久米です(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
笑プラスとは．．．自閉症スペクトラム障害（ＡＳＤ）重度の方や知的障害の方
多動性障害(ＡＤＨＤ)の方、ダウン症の方が利用される通所事業所になります。
ご利用者の皆様は平日に、同法人ＳＨＩＰのグループホームや他施設などから
通所され、作業活動や運動活動、余暇活動などをして日中を過ごされています。
・‥～☆～☆～☆・‥～☆～☆～☆・‥～☆～☆～☆.
今回は、ご利用者の皆様が１番と言っても良いくらい楽しみな✨
笑プラスの食事についてご紹介していきたいと思います🍽
笑プラスでは昼食を事業所内の厨房で調理や盛り付けをして皆様に提供しています。
とても充実し整った調理場なんです‼ 一部公開 ➡ 
笑プラスのご利用者様ですが、食事は介助なく自己摂取できています。
お箸を使用できる方、スプーンフォークを使用する方、補助具使用の方など
利用者の方がそれぞれ食べ易いよう配慮して提供しています。
メニューも豊富なんです‼ボリューム感満載で
ご飯や麺類、丼物、お肉やお魚などバランスの整ったメニュー🍴など
デザートが付く日もあります😋
ある日の一部メニューを紹介しますね☆
☝親子丼 ☝炊き込み御飯・カレーうどん ☝あんかけチャーハン
このようなツールを使用したり、こんな工夫しています☆
笑プラスの食堂です👇 食事が始まると。。。個室化にしたり☟
➡ 
最初から個室の方☟ 隣席者がいる方☟
ASDの特性上、周囲の刺激に影響される方もいるので、パーテーションを使用して
刺激の軽減に配慮しています。
食事誘導時、ご自身の食席に行くためのツールです。☟
それぞれのスケジュールに食事カードがあります。カードにはイラストや写真を使用しています。
食事カードを持って食堂へ→ご自身の食席に行き→カード入れる→座るといった流れになっています。
他にもそれぞれ利用者様の好きなキャラクターで食席が分かるようになっています。
食器類です。☟
通常の食器類は、持ち易いようプラスチックで軽い物
食器が持ちやすいように持ち手の付いた物
置いたまま食べる方の器が動かないよう陶器の食器
食事をスプーンなどですくい易くなっている食器も使用しています。
お箸やスプーン、フォークなど大きさもそれぞれに合わせたものを使用しています。
他にも。。。☟
☝食事開始前に『ごはんの事前学習』をします。
➡ 
☝食事に集中できない方に視覚的に伝えるツールです。
☝食器入れ：食器を投げてしまうため、ケースを用意して食べ終わった食器を入れてもらいます。
☝テーブルに提示：食後にテーブルを拭く際に「始めと終わり」が分かるように工夫しています。
まだまだ、伝えきれていないこともありますが…またの機会をお楽しみに😆
調理担当のＳ職員さんは、ご利用者皆様それぞれの特性や性格の理解や把握をして
対応して頂いてるため、調理や盛り付けの細かい配慮や気遣いをしてくれています。
私も週1度ですが、調理を担当しているんです！
ご利用者の皆様が安全に食べやすいように最善の対応と
美味しい状態で食べられるように工夫したりと作ったお食事を
嬉しそうに残さず食べてくれたり、ご利用者皆さんの笑顔が見れた時は
ホッとしてやっぱり嬉しいですね(o^―^o)ﾆｺ
ＡＳＤ重度の方は、発語や表出表現が難しいため尚更です。
次もまた♪ご利用者皆様のために美味しいご飯を作ろうと
パワーと元気がもらえる、そんな笑プラスの調理です😊
笑プラスのご利用者の皆様は
自閉症スペクトラム障害（ＡＳＤ）重度の方、知的障害の方、多動性障害(ＡＤＨＤ)の方
ダウン症の方が通所されていますが、これからもご利用者様1人1人を一番良いカタチで
支援できるよう、私も美味しいご飯を食べて、元気💨で笑顔😊で
日々成長できるよう努めていきます(ᵔᗜᵔ*)
・‥～☆～☆～☆・‥～☆～☆～☆・‥～☆～☆～☆.
最後に。。。おまけ🌸
笑プラスのご近所に拝島天満宮があるんですが
梅のお花がとっても素敵に咲いていたので、紹介させてください‼
お散歩に行く中で、それぞれの季節を楽しめる場所に笑プラスはあります😊
お読み下さり、ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
ではまた！皆さまに笑プラスについて、ご紹介できれば嬉しいです☆
お楽しみに~(*ˊᗜˋ*) ﾉ
ブログをご覧いただきありがとうございます。更に笑プラスについて知りたいと思ってくださった方は下記リンクから笑プラスの紹介記事をご覧ください。
